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일상법률.일상정보/맛집2

영양과 맛 잡으며 쉽게 만드는 청와대 삼계탕(+알토란 참조) 오늘은 청화대 삼계탕을 배워보는 시간입니다. 7월16일 초복을 맞아 알토란에서 준비한 비장의 레시피는 노무현 대통령이 즐겨드신 청화대 대통령삼계탕이다. 노무현대통령이 좋아하시는 삼계탕 가게의 삼계탕을 세프들이 먹어보고 창조하여 만들어냈다. 이유는 삼계탕집에서 레시피공개는 못해주었기 때문이다. 청화대 삼계탕을 요리하는 법은 아주 신선합니다. 청화대 삼계탕은 견과류중에 들깨가루,해바라기씨,호박씨,잣을 넣고 갈아요. 닭 육수 우려 넣은 것과 혼합하여 갈아주세요. 손질한 닭에 밤을 넣고 찹쌀 2큰술,2알을 넣는다. 인삼을 넣고 대추 2알을 넣는다. 한방팩을 넣고 소금 밑간은 1큰술을 넣는다. 압력밥의 소리가 나면 약불로 15분을 더 익힌다. 찬물샤워로 압력밥솥을 식힌다. 솥 안의 압력이 빠져 안전하게 열 수 있.. 2022. 7. 17.
횡성한우,최고의 맛집은 횡성군 우천면의 횡성순한우(+최상위 한우 등급1++(9)) 횡성한우가 한우중에 전국에서 제일 맛있는 명품 브랜드라는 아시지요? 그 명품 한우중에도 오늘은 횡성군내에서 가장 소고기가 맛있는 맛집으로 1등인 브랜드 횡성순한우의 탐방하여 먹어본 진실의 현장의 느낌을 소개합니다.이틀전에 먹어본 식감은 신선도가 제일이고 입안에서 살살 녹습니다. 최고의 한우 등급을 아시나요? 최상위 한우 등급1++(9)):여기에 숫자 9가 있는 것을 말합니다.석희태대표님이 친절하게 명품 한우등급을 알려주셨습니다. 특에이쁠쁠에 등급1++(9)숫자 9가 가장 명품한우라는 정보였습니다. 부모로부터 가업으로 이어오며 50년된 명품의 브랜드입니다. 도축장에서도 제일 좋은 등급만 선별하여 가져오는 셀프판매점입니다. 대표 석 희 태(hp:010-6257-3370.033-345-7777-택배요청은 전화.. 2022. 4. 2.
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